郭吉芳

曾任《少年先锋报》新媒体总编,创办《先锋家长手机报》。

中学语文高级教师,国家高级评茶员,中华诗词学会会员,中国教育学会会员,人社部茶艺师实训指导师,涪陵区科技拔尖人才。

现重点研究茶文化,倡导生活教育·生活茶道·生活禅心,以茶道为载体弘扬传统文化。

郭吉芳:让一壶茶,陪你度暖冬
  2017-12-08

 

今日大雪,积阴为雪至此而盛。

大河枯,天地清寒,鹖鴠(hé dàn)不鸣,

北陆藏冰,穷阴向晚,腊梅馨香。

梅下寻诗,庭中看雪,围炉煎煮茗,

晚来天欲雪,能饮一杯无?

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“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始。

南方的冬天,虽说还未遇见一场真正意义上的雨雪天气,但缩手缩脚的天气也已经开始有了,而对于爱茶人来说,有茶,便是暖冬。对爱阅读的人来说,有书相伴,有茶相陪,书香茗香香香入心呐!

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朋友十年苦心写作,成就一部史诗般的巨著《驴长老》,特地签名后寄来。一部呕心沥血之作是需要好好品读的,才不辜负作者。从收到书以后每天下午或者晚上,生一炉碳火,煮一壶老茶,捧一本书,然后一个人静静地享受阅读时光。或浅啜,或朗读,或吟诵……半日时光就在红泥炉火旁远离凡尘。诗书茶的时光,正是周作人先生的“胜抵十年幽梦”,更如东坡那句“人间有味是清欢”。

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大雪时节,人们在加强身体锻炼的同时,应适当多吃一些温散风寒的食物,比如,富含碳水化合物和脂肪的食物,如牛肉、羊肉、鸡肉等,以防御风寒邪气的侵扰。而进食了这么多高热量食物之后,最好的消食减脂的饮品,那是非茶不可的了。特别是对于“宁可三日无肉,也不可一日无茶”的我来说,有茶便是云淡风轻的日子。

在寒冬,因为干燥,因为雾霾,因为寒冷,也因为不期而来的思绪,来杯暖暖的茶汤,轻握在手,茶之润、茶之清、茶之暖、茶之柔情,透过那幽幽的茶香,徐徐渗进心田,滋润了肤唇、荡涤了肺腑、温暖了身心,也抹去了凡俗世间的尘埃。卢仝的《七碗茶诗》随吟而出:一碗喉吻润,两碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗喝不得也,唯觉两腋习习清风生。

蓬莱山,在何处?

玉川子,乘此清风欲归去。

山上群仙司下土,地位清高隔风雨。

安得知百万亿苍生命,堕在巅崖受辛苦!

便为谏议问苍生,到头还得苏息否?


冬日里,我不冷。因为有茶,便是暖冬!

大雪之后,最宜饮一些温暖温和的茶类,如红茶、熟普、柑普、老黑茶、陈年岩茶,近传统工艺的乌龙茶,及去了生涩的陈年生普、老白茶等,都是很适宜的茶品。邀约三五好友或家人,围炉烹茶叙话,那是品味惬意之境的好时候......

今日大雪,还是生炉火吧,煮一壶老白茶,让《驴长老》来陪伴吧!

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(部分图片来源于网络)

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