重庆市肿瘤医院中医肿瘤科主任，医学博士，中共党员。世界中医抗癌学会学术部主任，世界中医药学会联合会癌症姑息治疗研究专委会常务理事,世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会常务理事，中华中医药学会科普分会委员会委员，

国际中医药肿瘤联盟专家组成员，中国老年和老年医学学会肿瘤康复分会常务委员，中国医疗保健国际交流促进会中医肿瘤防治分会常务委员，中华中医药学会综合医院中医药工作委员会委员，中华中医药学会肿瘤分会委员，中国抗癌学会传统医学专业委员会委员，中国老年学学会老年肿瘤专业委员会委员，中华民族医药学会理事，中华中医药学会血液病分会青年委员，

重庆市中医药学会理事，重庆市针灸学会理事，重庆市中西医结合学会络病专业委员会常务委员。重庆市康复学会青年委员。重庆市优秀中青年专业技术人才。

重庆市肿瘤医院肺癌及鼻咽癌专家组成员。重庆电视台“不健不散”及“健康才有戏”大型健康服务节目受邀专家。2013年国家中医药继续教育项目及多项市级继续教育项目负责人。2015年度国家卫计委“中央补助地方健康素养促进行动项目”优秀巡讲专家。

多次在国际及国家级学术大会上发言。发表论文二十余篇，主研厅局级课题及院内新技术多项，并参研多项国家级、省市级科研课题。获重庆市科委科技成果一项。在肿瘤病人的中医辨证论治、个体化治疗方面有较丰富的临床经验，坚持“人瘤共存、扶正固本”的学术观点。在国内率先提出中医“六位一体”综合治疗肿瘤模式，即将中药药物治疗、五行音乐治疗、饮食指导治疗、心理治疗、运动治疗、中医养生治疗等六种疗法充分结合使肿瘤患者舒适无痛地接受全程的治疗及护理工作，最大限度地恢复身体和心理健康，提高生存质量，延长生存期。病员遍及全国各地及东南亚等国家。擅长中西医结合治疗中晚期恶性肿瘤；中医药辅助术后、放化疗后肿瘤患者康复调理及预防转移复发；中医药治疗放化疗后白细胞降低、免疫功能低下、食欲不振、恶心、呕吐、便秘、脱发、口干、汗证、虚弱、失眠及癌性疼痛、癌性胸腹水、药物性静脉炎等。

鸡是中国人餐桌上的常客，也是滋补佳品。众所周知，鸡肉的营养价值很丰富，但各个部位营养都一样吗？公鸡和母鸡是否有所差别？哪一个营养价值更高？谁才是营养中的战斗“鸡”?且容我一一道来。

鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。

此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。

鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。

感冒了经久不愈怎么办？喝点鸡汤快快好。

鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少。所以，在战胜感冒和流感过程中，鸡汤是一种积极的“非正规军”，非常有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外。鸡有公鸡母鸡之分，许多人都有这样的疑问：到底是吃公鸡好，还是吃母鸡好呢？

从中医古籍记载中看，公鸡和母鸡的食疗功效是不一样的，应按需选择。

公鸡为雄，主要有壮阳和补气的作用，温补作用较强。对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗效，比较适合青壮年男性食用。但也因为火气大，高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒的病人不适合多吃。另外，公鸡也被列为发物之一，有过敏症、牛皮癣、肺热咳嗽、肺癌的患者最好少吃。

母鸡为雌，有益气养血、健脾补虚之用，适合阴虚、气虚的人滋补。

特别对经期或者产后血虚的女性，还有补血的作用。比起公鸡来，母鸡肉更加老少兼宜，尤其适合体质虚弱的老年人。但是，也不能滋补过头。在吃法上，母鸡一般用来炖汤，而公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪较多，肉中的营养容易溶于汤中，炖出来的鸡汤味道更鲜美。反之，公鸡的肉质较紧致，很难熬出浓汤。人们吃公鸡更喜欢细嫩的“童子鸡”，这时更要旺火快炒，保持其鲜嫩的美味。

吃鸡时还要注意，鸡头中容易积累毒素，最好弃之不吃。有人嗜好鸡臀尖，但臀尖也可能是激素、致癌物的聚居地，所以为了安全，最好也不要吃。