郭吉芳:数九•煮茶•升阳 2020-12-27茶具有消除油腻,促进脂肪消化,调节脂肪代谢的功能。天喝茶既可保暖又可益身,因为茶叶中的咖啡碱在人体内经转化可与磷酸戊糖等形成核苷酸,这对于食物营养成分的代谢、特别是脂肪代谢有着重要作用。茶叶中的叶酸、硫辛酸、 泛酸等解脂性物质以及茶叶中的卵磷酯、蛋氨酸、胆碱、甾醇类物质等也具有调节脂肪代谢的作用。饮茶可加速胃液排出,促进胆汁、胰液及肠液的分泌,有助消化,减轻食管不适等作用。冬至,天寒地冻,却一阳初升,慢慢酝酿、暗暗流动,助长阳气可饮一些温性的茶品,如老白茶、红茶、普洱茶等,佐以陈皮为佳。上一页12345下一页全文阅读