【鸣家】郭吉芳：秋养，我们相期于茶

2019-08-22

喝茶要对机，要和时宜。《黄帝内经》《素问.四气调神大论》：秋三月，此谓容平。……使肺气清，此秋气之应，养收之道也。养肺以“清”，我们都说秋天要养肺，但是，秋天为什么要以养肺为主、如何养肺呢？内经就说得很清楚了：清。所谓“清”，有“清热”的含义，一来酷暑的余威犹在，需要清热；二来燥也是一种阳邪，最容易损伤津液，因此，以“清”的方式养肺，是比较合适的。

秋天喝茶适合乌龙茶，老白茶，红茶，老普洱等还有小青柑，皇菊，陈皮等也合适。可以帮助降三高，润肠道，抑燥火，排毒养颜。这些茶好保存，阴凉干燥通风无异味地方即可。泡茶还可以有混搭风格。都说秋天适合喝白茶袪火、饮普洱茶消食，而当它们与陈皮相遇时，不论是外表还是内在，均是浑然天成，可谓一绝，你也可以试试。

竹下听风对紫茶，眼前羽客醉流霞。

秋云漫卷知己懂，高山流水任天涯。

邀三五好友，或与家人，围炉品茶，一片氤氲将秋之燥热清除；点点雅趣，将秋之肃杀消弥。佳节来临，往来伴手礼，分享一片茶，把玩手中器，轻吟一首诗，慢操太古音，秋意容平正合适。

图片来源：东方IC