郭吉芳

曾任《少年先锋报》新媒体总编,创办《先锋家长手机报》。

中学语文高级教师,国家高级评茶员,中华诗词学会会员,中国教育学会会员,人社部茶艺师实训指导师,涪陵区科技拔尖人才。

现重点研究茶文化,倡导生活教育·生活茶道·生活禅心,以茶道为载体弘扬传统文化。

郭吉芳:漫品黄金叶——大俗大雅,刚柔相济
  2018-08-29

两年前,好友带我去一家店里喝茶。店家很热情,拿出一块茶砖,在我眼前示意了一下,随即报出茶的名字:这是十多年的黄金叶。我知道,这块砖就是黄片,被茶商们取了个好听的名字罢了。我们一边喝一边闲聊。喝着小妹泡的“黄金叶”便知道了她没有泡出黄片应有的滋味。于是就问她:“你这黄金叶是哪儿的?”她脱口而出:“茶树上长的。”接着又说:“云南昆明的,我们有好多茶树。”我调侃道:“云南昆明的茶树专门长黄金叶吗?”她连忙说:“是呀,是呀。”顿然,我想起身走人——忽悠顾客,这是茶商的惯用伎俩。编故事,离谱了!

何谓黄片?教科书上并没有十分明确的关于“黄片”的定义。因为,这是云南大叶种晒青毛茶在制作过程中拣出来的,茶农或丢掉或自己留着煮来喝的。只是最近几年,发现了黄片的品饮价值,人们开始收起来,进入市场销售。十几年前鲜有黄片囤积,更不知十多年的“黄金叶”从何而来,让其身价不菲?

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